Взрывная карамель 0,4 — 4,5 мм 50 гр

180руб.

Взрывная карамель 0,4 — 4,5 мм 50 гр — используется в начинках для конфет, тортов, шоколада и в рецептах молекулярной кухни.

Доступность: В наличии

Взрывная карамель 0,4 — 4,5 мм 50 гр — используется в начинках для конфет, тортов, шоколада и в рецептах молекулярной кухни.

При попадании в рот, она тает с потрескиванием и высвобождением вкусовых «брызг». Этот  момент позволяет использовать карамель в кондитерских изделиях для создания неожиданного вкусового эффекта.

  • Представляет собой кусочки карамели размером от 0,4 до 4,5 мм
  • Неароматизированная, без покрытия.
  • Упаковка 50 грамм.
  • Хранить необходимо в сухом и прохладном месте, в плотно закрытой упаковке.
  • Состав: Сахар, глюкозный сироп, лактоза, вода, углекислый газ. Пищевая и энергетическая ценность на 100г: 393ккал/1645кДж, ж-0г, б-0г, у-98,3г.
Бренд

Caramella

Фасовка

50гр

Производство

Россия