Какао порошок 10-12% Алкализированный 100 гр — широко используется в кондитерской промышленности:
— для придания шоколадного вкуса, цвета и аромата кремам, муссам, молочным смесям;
— для добавления в различные виды теста при выпечке;
— для приготовления шоколада и шоколадных продуктов;
— для обсыпки конфет и кондитерских изделий.
Не содержит примесей и добавок, имеет насыщенный коричневый цвет. Жирность 10-12%.
Производитель: Малайзия.
